CUP CAKE DE CASAMENTO

 MIX IND.DE PROD. ALIMENTÍCIOS LTDA 

COM CHEF CLÁUDIO MECHETTO

MERCADO MUNICIPAL DA PENHA - CURSO DE CULINÁRIA GRATUITO

01/08/2013 - 14H

 

Ingredientes

1 ovo

100 g de açúcar

40 g de manteiga sem sal

150 g de creme de leite

120 g de farinha de trigo

uma pitada de sal

2 colheres (chá) de fermento em pó

70 g de preparado de morangos / framboesa / amoras ou frutas vermelhas

Modo de Preparo

Em uma tigela grande misture o ovo com o açúcar e acrescente a manteiga derretida sem parar de mexer.

Adicione o creme de leite, a farinha  de trigo, o sal o fermento e junte o preparado de frutas no sabor a desejar.

Mexa bem até ficar homogêneo.

Coloque nas forminhas para assar e leve ao forno por uns 20 minutos.

Decoração

Chantilly ou pasta MIX

Pasta colorida MIX

Glace Real MIX

PRODUTOS MIX UTILIZADOS EM AULA

Glacê real MIX

Gel de confeiteiro

Pasta Americana MIX

Corante Softgel MIX

Pasta Colorida MIX

Pós para pintura

Pó dourado

Açúcar Impalpável